实战型调香师培训|第三期日化调香师（三级）培训班圆满结业

调香师是使用香料及辅料进行香气调配和香精配方设计的人员。调香师既是原料的选用者、配方设计者，也是产品质量的保障者；调香师不仅肩负着保障产品质量安全的重要使命，其所具备的综合素质与业务能力也将直接影响到企业的发展、消费者的健康以及行业的整体水平。

由中国日用化工协会指导，上海馥皓生物科技有限公司主办的调香师职业能力评价培训课程，旨在培养引领香氛行业发展的专业人才，推动日化行业健康有序发展。

本期培训班于2024年10月17日-20日顺利开班并圆满结业，来自香水香氛、大日化行业的优秀人才齐聚一堂，为期四天的调香师职业学习课程内容专业且丰富饱满，得到学员们一致好评。

学员签到打卡，开启愉快学习之旅

中国日用化工协会副理事长兼秘书长徐茹女士致辞

中国日用化工协会副理事长兼秘书长徐茹女士致辞，首先，我对学员们的到来表示热烈欢迎，并感谢学员们选择参与第三期调香师培训班。本期培训课程由基地单位馥皓主办，在前期的课程设计打磨，师资阵容的优化，包括服务的精致安排，都促成了今天的顺利开班，相信大家一定会在为期四天的学习中收获满满。

当前，香氛市场已成为行业热点，并持续保持高速发展态势，成为日化行业中备受瞩目和竞相发展的领域。随着我国香料香精行业的发展以及消费者安全认知水平的提高，行业企业对调香师的专业技能水平也提出了更高的要求。

在学习过程中，我们提倡团队合作与经验分享，建立互助学习的氛围。希望大家珍惜这次学习机会，共同努力，也成为推动行业进步的重要力量。

调香师培训基地主任、馥皓生物创始人冯涛教授致辞

调香师培训基地主任、馥皓生物创始人冯涛教授在课前致辞，感谢大家从四面八方汇聚到一起，在接下来的四天时间里，大家将集中地接受东西方香文化的洗礼，感受合成原料的香气魅力，体会天然原料的独特韵味，与老中青不同年龄层次的调香师展开面对面的交流，还会亲自动手调出你的个性香味。

我们还安排了“和韵之夜”的欢迎晚宴，让来自五湖四海的同学们和老师以及协会领导能互相熟悉起来。我们还策划了与著名国内香水品牌“冰希黎”的共创香水之夜，以检验大家的团队协作能力和几天学习的收获是否转化成了独具一格的创新活力。如此精彩的课程，加丰富多彩的活动离不开各位朋友的支持与帮助。

最后，祝各位学员在本次培训班期间学有所获，预祝各位同学都能顺利通过考核，如愿以偿地获得三级调香师证书。

调香师培训基地执行主任、

馥皓生物联合创始人严国强

调香师培训基地执行主任、馥皓生物联合创始人严国强为大家分享了调香师培训基地的愿景目标、办学特色和基地校训，希望全体学员以此为遵照，积极努力为行业的发展贡献自己的一份力量。

基地为广州共建处授牌

冯涛教授 授课专家之一

冯涛教授首先主要介绍了日用香料化学发展简史，根据时间轴分别介绍了1870-1910年间合成香料成分的兴起，1920-1940年间气味营销时代，1950-1970年间香水原料“重磅炸弹”，1980-2000年间关注香气潜力，2010至今香料回归天然。接着介绍了上海与中国香水工业的发展历程，还介绍了上海应用技术大学香料香精化妆品学部的发展过程。课间休息后，他接着介绍了日用香原料的基础知识，最后介绍了日用香原料的国际流行趋势。在课程讲授过程中，冯老师非常重视和学员的互动，围绕香原料的香气记忆点，大家展开了激烈而生动的讨论，通过对比使学员比较快速地掌握了香原料的香气特点和应用，起到了很好的教学效果。

课堂互动

闻香测试

香料学习

刘清雷教授 授课专家二

主要介绍了天然香料的定义及来源等，我们会了解到天然精油来源于不同的植物、不同的部位以及动物或矿物质等。通过刘清雷老师的讲解、我们更是了解了天然香料的不同制备方法。最后通过嗅闻同种类不同部位的天然香料、我们深刻认识到这其中的香气差别。让人记忆深刻。

学员学习互动

陈震海老师 授课专家三

陈震海老师跟全体学员讲授了香精香原料的基本要点，花香香气和非花香香气，香气评定的运用，天然香料以及十二种非花香、果香。香韵部分，花香香韵，群芳归谱，非花香香韵，香精的持久性，单花香型中常用的定香香料，非花香型中常用的定香原料，香精的稳定性。

实操部分，陈震海老师还带领学员们进行：大花茉莉调配和玫瑰精油调配

学员学习互动

周群老师 授课专家四

周群老师跟学员们特别分享了感官艺术与香气主题，从祖玛珑女士传奇的职业和人生经历，以及品牌发展节点切入，带领大家深刻领略调香的认知与价值，第二部分重点分享了感官艺术，以及五感与消费者之间的关系，香气与视觉关系的探讨，香气与情感的纽带，通过现场原创创作的品闻，印象深刻。

学员学习互动

特邀嘉宾 资深香评人 王紫

本期课程特邀资深香评人王紫老师带来了香气与色彩联觉的专题分享

学员学习互动

马溪芮老师 授课专家五

马溪芮老师用他独特的见解分析了古代中外审美演变，打破我们对日常香料的固有思想，将传统香气文化与现代生活方式相融合，引发学员们对现代调香是技术层面还是对美和艺术的追求之间的思考。本次培训班，马老师团队特意准备了多款调配的香气供学员们品闻，极大得加深了大家的认知。

学员学习互动

王亮老师 授课专家六

王亮老师作为中外日用香精法规标准的专家，给大家做了深入地分享，包括科学法规的特点、术语和定义，监管机构种类，各个国家法规介绍，天然的定义和各国批准现状，法规是如何推动创新的，以及最基本的法规查询工具介绍和练习。

学员学习互动

冯涛教授 授课专家

 冯涛教授继第一天课程后，又为大家展开了香味及其化学分析的相关性，日用香精分析技术，多案例分析关于产品中的香精分析，为了更好地让学员们了解香气分析的过程，冯老师特意安排了一维气相质谱嗅闻测试体验和全二维气相飞行时间质谱测试观摩，通过两项测试的现场教学，让学员们基本掌握了香精分析的要领和过程，为今后的仿香和创香奠定了基础。

学员学习互动

基地主任冯涛教授亲自带领学员们参观上海应用技术大学香料香精化妆品省部共建协同创新中心。

本次培训班，我们特别引进了学员香气共创项目汇报，由国货香水品牌冰希黎发布创香主题。

全体学员分组进行了快速协作创作，形成完整的汇报方案，激情展示，得到了评委们的精彩点评和一致好评。

小组展示

结束了三天半的紧凑充实的学习，学员们迎来了严格的考试，考试分为试卷（闭卷）和实操考试两部分，全程录像。我们也预祝全体学员能够顺利通过考试，拿到日化调香师（三级）证书。

考试现场

调香师的培养先从基本的“闻香”“辨香”开始，再经过“调香”环节，最后进入技术和艺术完美结合的“创香”阶段。在闻香、辨香的过程中，不仅大脑中香味“记忆库”的内容越来越丰富，鼻子也越来越灵敏。相信本期学员们在更好的调香学习体系下，不断专业精进，越做越好。