GOA TALKING｜东方哲学与中国调香师的崛起

关于金桂奖

About Golden Osmanthus Awards

东方哲学与

中国调香师的崛起

Eastern Philosophy And 

The Rise Of Chinese Perfumers

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他们是用香味讲述故事的艺术家，用每一个独特的香调编织着无声的诗篇；是链接中西方文化的桥梁，用细腻的感悟捕捉着东方的智慧与西方的经典；是东方哲学与西方艺术的交融者，用无形中的对话展现着文化深度与艺术的精髓。

在中国调香师的手中，每一滴香精都蕴藏着跨越时空的情感，每一次呼吸都成为感知这个世界的独特方式。

本期推送，我们将从黄赣军 David Huang、冯天乐 Michael Feng、茉莉 Jasmine、郭斯亮 Steve Guo 四位中国调香师的人生故事中，探寻中国香行业发展中的点点滴滴。

点击上图，观看视频

开始的开始

From the start

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黄赣军 David Huang

我们那时候高考选专业，一个比我大几岁的姐姐在无锡轻工学院，她告诉我有个职业是做香水的，我其实没什么概念，毕竟我们以前那个年代没什么香水，但因为感兴趣就报名了。

刚入行时，我负责做一些国产品牌的洗涤剂香精。那时候我就特别想知道，奥妙、碧浪这些牌子为什么能把香味做得那么好闻，于是就出国去罗伯特学调香。我记得很清楚，那时候一进罗伯特在格拉斯的总部，全部都是西装革履、打着领带的老调香师。

冯天乐 Michael Feng

我爸从小喜欢拉二胡，我妈特别喜欢舞台表演，但在他们那个年代，如果你不是专门学这个专业的，没在官方那个舞台，你其实就没有舞台了。调香也是一样。

我印象很深刻，在公司（双马香精）十周年庆的时候，我爸接受采访，他非常认真地问人家：国际调香的舞台上为什么没有我们中国香精公司的身影。那时他才40多岁。

我一直觉得，如果我父母生在我们这个年代，我们一定是能聊一宿的好朋友。但那时候是没有人买中国调香师的创意的。

那个时刻

The Moment

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黄赣军 David Huang

我做学徒的时候，跟着我们公司最有名的调香师Michelle，她现在也是得过终身成就奖的调香师了。当时我问她，调香到底有什么窍门，她的回答很简单：你要不停的尝试。

以前不太明白，直到现在自己做过好多产品以后，才发现真正能成功的，纯靠运气的不多，更多的是靠努力做出来的。我做过的最成功的产品，经历了少说上百次修改。

茉莉Jasmine 调香师

从小我就很喜欢闻东西，小时候逛超市，我会把货架上所有产品都打开来闻一遍。

上大学的时候，我第一次在柜台闻到娇兰的蝴蝶夫人，身上一下就起了鸡皮疙瘩，虽然完全不知道怎么去描述它，但却被感动了，竟然有人可以创作出这么美好的东西。

我从来没有被一个气味这么感动过，它是我那时闻过最美的味道。我觉得如果没有这个邂逅的话，我可能也不会成为调香师。

冯天乐 Michael Feng

我印象很深，当时能去ISIPCA学调香，拿到录取通知书的那一刻，我就开始琢磨，香水到底是不是艺术。我特别在意这个事儿，因为我不想自己一辈子做个纯粹的技术人员。

入行之前，那时候还年轻，我还是想要去证明自己的一个心态：一个年轻人要去到最被公认高级的那个圈子里边了，又想着要在那个基础上彰显的自己的与众不同。但现在大概已经过了那个阶段，很难讲它是不是“酷”了，但它一定已经成为了我的一部分。

意义

Significance

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郭斯亮Steve Guo

从客观来说，鼻子是一个持续在退化的器官。嗅觉一个很重要的功能是探测危险，但当人们的生活变好了，实际上它的功能性就逐渐下降了。如果和视觉对比的话，就相当于2000度近视还不戴眼镜。

但是它的这种朦胧感、不清晰感，又给人们很多的想象空间。在五感里，嗅觉更像是一条可以连接想象世界与真实世界的桥梁。

世界上天然就存在很多香气，好比我现在的公司，常用的原料有2000多种，而这也只占世界上香原料很小的一部分。那调香师存在的意义是什么，调香师的创造又是什么。

调香师的工作，从画家、音乐家的领域里借用了很多词汇，但真正类比起来，我觉得调香师更像是作家。调香的整个过程像在写诗，除了气味以外，我甚至会对自己配方的工整性、用料的简洁性，包括用料的长度，都有要求。 

冯天乐 Michael Feng

香这个东西，有比较理性和技术的一面，也有比较感性和艺术的一面。而且它作为一个媒介，我觉得最妙的在于，在一些特殊环境中，很多东西其实没办法用语言来表达，或者说，语言一定有被误会的那个部分，所谓书不尽言，言不尽意。

无论你再会说话的一个人，你都没办法清晰地给另外一个人描述一个他没闻过的味道，这种感官体验是超越语言的，它是另外一种语言。

我觉得调香师不是工程师，我不这么看，我觉得调香师更像导演，更像演员。

当下

Now

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黄赣军 David Huang

33年了，我已经是个老人了，不知不觉也竟然快成一个老调香师了。我只是运气好。正好碰到了中国香水在发展的时代，我又正好做了这个工作。

中国香氛市场未来应该是很蓬勃发展的一个市场，有很多机会，也会有空前的竞争。

茉莉Jasmine 

中国有很多非常优秀非常资深的调香师，不过因为香水行业的关系，它其实还是非常欧洲中心主义，所以中国调香师可能还是没有太多机会，去参与到香水项目的创香中，他们更多时候是作为一个日化调香师，成为那些产品后面的无名英雄。

有机会的话，我希望不仅仅是香水调香师能够站在聚光灯下成为明星，日化调香师也能够获得应有的承认和尊重。

郭斯亮Steve Guo

余华有一段话，我觉得还是蛮有感触的，和中国行业现在的状态很像。余华说，小时候他看的海就是黄色的，他希望有一天在海里一直一直不停地游，一直游到海水变蓝。

冯天乐 Michael Feng

本质上，香有艺术的一面，有表达的一面，有美的一面，它可以承载这个东西。而今天这个时代，又恰好能够给到无论品牌、香精公司还是调香师，一个发挥和表达的空间了。 

TA们，与金桂

Chinese Perfumers,

and GOA

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黄赣军 David Huang 

这是中国第一个官方的奖项，我觉得挺好的，这实际上对我们行业所有参与的人是一个鞭策和鼓励。

茉莉 Jasmine 

我希望金桂奖是一个能够让一些非常优秀的、有原创精神的本土品牌，能够通过这个机会被大家看到、闻到，我们一起去把我们中国当代的香水故事写出来。

郭斯亮 Steve Guo

金桂奖有很长的路要走，我希望金桂奖可以带着我们一起成长，我们也陪着金桂奖一起成长。

写在最后

Final Words

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于黄赣军David Huang而言，凭借数十年如一日的专研和实践，他已然成为这个行业的佼佼者，他的每一次创作都是对香氛艺术的深情致敬。而站在他肩膀上的，是一群正处于最好时代的年轻调香师。他们才华横溢、充满活力，在中国香氛市场迅速崛起的今天，迎来了属于自己的舞台和机遇。

而对郭斯亮 Steve Guo、茉莉 Jasmine和冯天乐来说，他们面对的是一个前所未有的时代，中国的香氛市场如同一片肥沃的土地，等待着他们播下创意的种子，期待着他们收获属于自己的果实。他们不再仅仅是追随者，更是引领者，用年轻的力量和独到的视角，勾勒出一个个令人心动的香氛故事。

今天，我们急切地需要更多的灵感和魅力汇聚到这个行业。我们期待，更多有梦想、有才华的年轻人能加入到香氛的行列中来，一起书写中国香氛新纪元的华章。

在这片广阔的天地里，每一个独特的灵魂都能绽放出自己的光芒，每一种情感都能融入到他们的作品中，构筑起一个个动人的香氛世界。

让我们共同期待，这个行业的明天将因中国的年轻调香师和他们的东方哲学而更加绚烂多彩，他们的作品不仅将成为文化的传承，更将是艺术的创新。

这是一场属于味道的革命，一次属于心灵的觉醒。让我们一起见证，更多的奇迹在这个神奇的东方大国诞生。

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